
此面以奧為特色,突出奧妙之處,在于奧湯<即老湯>,傳龍面以鴨為主料,配置幾十種中草藥以及輔料熬制而成,面湯采用紅油及蒜青做佐料,面交采用活殺大草魚開片爆炸燜燒而成,香氣十里。奧鴨切塊加料慢火燉制,其味口感鮮美,油而不膩。每逢春秋兩季遠道而來的品嘗者絡繹不絕,故素有華夏優(yōu)先面的美譽。
企業(yè)文化:
1.傳統自有工藝承。龍須奧面八佰碗。
2.每天美食從小昆山開始!
我們主張:
真心待人:只有這樣我們才能打造一支和諧的團隊,提供貼心的服務
用心做事: 只有這樣我們才能打造一支的團隊,不斷創(chuàng)造奇跡
虛心好學: 只有這樣我們才能打造一個學習型的組織,不斷創(chuàng)立
開心成長: 只有這樣我們才能打造一個熱情的團隊,擁有共同愿景
所以我們:
企業(yè)價值觀:誠信、質量、和諧、共贏
人際觀:友愛、平等、尊重、熱情

一、無廚師:奧面館采用先進的設備輔助加工,服務員經過短期培訓即可上崗操作,人員開支很小,省錢省力省管理。
二、無需廚房:奧面館只需一個超小的、簡單的,明檔式的操作間,只需總部配送的相關設備,無需大型廚具,省地方,省投入。
三、無明火:奧面館采用環(huán)保型專用設備,整個餐廳完全無須明火,真正做到環(huán)保衛(wèi)生,更容易找到好的店面,完全擺脫門店對餐飲項目的制約。
四、無需從業(yè)經驗:奧面館實店體驗式培訓計劃,4小時學會操作要領,兩天可掌握單系制作技能, 利用先進的專業(yè)設備快速掌握全套技能。
五、無需擔憂競爭:奧面館借助專屬的特殊工藝,專門配制從食材特性、營養(yǎng)口味出發(fā)的輔料,具備無可復制的優(yōu)勢。
六、無過大噪音:奧面館采用先進的機械設備、廚房用具,聲音不擾民,使城市麥客餐廳不受環(huán)境限制。
七、無明顯油:奧面館采取家庭后廚制作面鹵,在店面經營中只需調湯、煮面、配制小涼菜就可,無需炒制。
奧面館,迅速成為餐飲加盟行業(yè)名副其實的后起之秀,引路消費潮流,躋身時尚新貴。奧面館加盟加盟小快,是你小本加盟的優(yōu)選項目。