冰淇淋車總部位于北京豐臺總部基地，在上海、成都設(shè)有分公司，專注現(xiàn)代時尚餐飲的開發(fā)與研究。冰淇淋車總部集飲食營養(yǎng)學(xué)研究、餐飲人才培訓(xùn)、快餐項(xiàng)目連鎖、餐飲設(shè)備制造為一體，倡導(dǎo)“時尚美食，快樂分享”的品牌概念，不斷推陳出新，全力打造具市場競爭力的餐飲旗艦！上德若谷立足中華美食渾然天成的優(yōu)勢與資源融入快餐領(lǐng)域，倡導(dǎo)國際化品質(zhì)服務(wù)，2011年，若谷攜手香港若谷國際集團(tuán)連鎖管理，全新推出動力冰車冰淇淋，秉持臺灣風(fēng)味美食技法，深度迎合市場需求，受到眾多食客的追捧，在競爭激烈的快餐市場闖出了一條屬于自己的成功之路冰淇淋車與有名品牌Fabbri公司形成戰(zhàn)略聯(lián)合，共同打造動力冰車，集冰淇淋、華芙蛋筒、旋轉(zhuǎn)薯塔于一體，可制作動力冰車冰淇淋、、慕樂蒂冰卡等20多個系列100個品種!冰淇淋車，造型時尚美觀，可隨時隨地移動，可以停放在休閑廣場、步行街口、車站、碼頭、校園、慶典活動現(xiàn)場、體育場館、旅游景點(diǎn)等場所。車隨人走，人聚車到，現(xiàn)場制作售賣，人氣越聚越高，生意越做越旺。
冰淇淋車，操作簡單、用人少、出品快、1-2人即可操作，先進(jìn)的工藝設(shè)備，使每一款冰淇淋的成本降低30%左右，真正的低成本運(yùn)作，超高收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，開創(chuàng)冰淇淋營銷新時代!冰淇淋車為了實(shí)現(xiàn)旗下品牌健康高速發(fā)展，冰淇淋車在標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營方面投入大量人力、物力和財力。公司首先建立了大型培訓(xùn)基地，這里擁有完善、系統(tǒng)的管理體系及現(xiàn)代化的大型辦公區(qū)域。所有冰淇淋車的合作伙伴都會在這里接受完善、系統(tǒng)、專職的技術(shù)、服務(wù)和運(yùn)營等培訓(xùn)課程。從開創(chuàng)到現(xiàn)在，已有近萬名冰淇淋車學(xué)員在這里深造、畢業(yè)。
冰淇淋車始終堅持“民以食為天，食以健為先”的理念，十分注重食品安全問題，對產(chǎn)品品質(zhì)要求極為苛刻，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，為國人帶來新的味覺享受。冰淇淋車整合資源優(yōu)勢，不斷完善了包括產(chǎn)品、品牌、資金、管理、渠道和規(guī)則等在內(nèi)的核心競爭力，正一步步朝著心中的目標(biāo)不斷逼近，公司希望大家拭目以待，在不遠(yuǎn)的將來一個真正的民族餐飲強(qiáng)企將會呈現(xiàn)在世人眼前!
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