蛋糕面包店以“復(fù)合式甜品”為其理念，將世界各地的美味甜品融為一爐。蛋糕面包店不僅包括港式甜品、葡式蛋撻、臺灣甜品、西式烘培甜點等系列，還尤其具有獨特的馬努卡系列甜品。蛋糕面包店以“新鮮、健康、時尚”為經(jīng)營理念，提供忙碌現(xiàn)代人的休閑飲食，以自然、營養(yǎng)、健康的特色鮮果、小吃等食品，并藉由新鮮健康的綠色飲食，為忙碌現(xiàn)代人吃的健康的守護者。蛋糕面包店，健康追求發(fā)展所趨。
蛋糕面包店蘊含著歐式鄉(xiāng)鎮(zhèn)純樸、自然的生活氣息和濃郁祥和的家庭氛圍，意為新鮮、純?nèi)?、幸福。糕點師用原材料，加以古典工藝制法，嚴格的工序、嫻熟的烘焙技藝，為您與親密的人打造愛意滿溢的幸福時光。時光醞釀經(jīng)典，發(fā)展至今的蛋糕面包店，將歐式西點華美的外形與亞洲糕點的靈動品味交融，帶給人們高品質(zhì)、高藝術(shù)、高享受的味蕾體驗，編織新鮮、品質(zhì)、幸福的都市生活。點滴甜蜜，點滴愛意，蛋糕面包店營造了一個時尚獨特的第三生活空間，讓健康烘焙的美食生活概念，得到詮釋。
蛋糕面包店成立以來，一直堅守這“以人為本”的原則，進而不斷的發(fā)展壯大。蛋糕面包店為每個面包制作了美麗的品牌故事，并將之寫在牌子上放在面包的旁邊。蛋糕面包店讓顧客不僅會欣賞這些面包，還能“讀”懂這些面包。蛋糕面包店的發(fā)酵技術(shù)都來自好的師傅，但好的原料和師傅肯定不是“獨門秘笈”，要想吸引顧客，重要的還是要發(fā)展，所以他們在面包的制作中也融入了大量的創(chuàng)意。
蛋糕面包店主要經(jīng)營面包蛋糕連鎖店，在多年發(fā)展中不斷地發(fā)展了兩百多家門店。同時，蛋糕面包店在國際市場上也有著不錯的發(fā)展，目前已經(jīng)東南亞多個以及地區(qū)獲得了不錯的發(fā)展，也在全球的消費者中獲得了不錯的好評。為了讓蛋糕面包店有一個不同于其他的烘焙品牌的發(fā)展道路。蛋糕面包店的創(chuàng)始人把蛋糕面包店的消費者定位到年輕人當中，致力于發(fā)展一個時尚的烘焙品牌。
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