蠔記蠔宅是杭州的一家深夜食堂,雖然成立不久,但是火遍了杭州的美食圈,以清蒸生蠔、梭子蟹、鐵板鮑魚為主打特色。這里的生鮮都是新鮮空運(yùn)而來的,老板會根據(jù)不同的季節(jié),選擇不同品種的生蠔和海鮮,所以每種食材都很應(yīng)季,而且都很肥美!
在杭州這個(gè)年輕人繁多、夜生活豐富的城市,有一家美味營養(yǎng)的深夜食堂,是一件多么令人欣喜的事。蠔記蠔宅開業(yè)的營業(yè)時(shí)間從晚上七點(diǎn)至凌晨兩點(diǎn),還沒營業(yè),門前就開始排起了隊(duì),有的食客驅(qū)車數(shù)十公里前來品嘗這一美食,可見蠔記蠔宅有多么受歡迎。
蠔記蠔宅主打清蒸生蠔,這里的生蠔各個(gè)都個(gè)大肥美,即使是湯汁也十分可口,湯汁清澈鮮甜,肉質(zhì)緊實(shí),口感清甜,蠔記蠔宅滿足了您對生蠔的所有想象。蠔記蠔宅店鋪的生意非?;穑徽摱娜硕际沁@么多,從晚上七點(diǎn)營業(yè)開始就有人在門口排位,哪怕天氣只有幾度的大冬天也有大把人在門口排大長隊(duì)等位吃蠔。而且蠔記蠔宅跟夜宵店不一樣,別家還在檸檬汁、蒜蓉醬調(diào)味生蠔時(shí),蠔記蠔宅直接把鮮活生蠔架到高壓鍋蒸去,滿滿一高壓鍋端上桌,滋味都是撲撲往外蹭,看著就很享受。
蠔記蠔宅憑借好的品牌形象,吸引了眾多的消費(fèi)者前來品嘗,不少食客慕名而來,只為嘗一下我們的美味。蠔記蠔宅加盟店內(nèi)的產(chǎn)品原料都是經(jīng)過層層篩選,產(chǎn)品都是經(jīng)過精心的制作,我們有著,使得同行業(yè)品牌無法模仿,在這因?yàn)檎毫喜煌?,讓顧客能夠品嘗出別樣的美味。品種豐富的美食產(chǎn)品美味又健康,因此每天都會有絡(luò)繹不絕的食客前來就餐。