零食休閑是在人們閑暇、休息時所吃的食品,貼切的解釋是吃著玩的食品。主要分類有:堅果炒貨、餅干糕點(diǎn)、棗類制品、糖果乳酪、豆干類、蜜餞、干果、膨化食品、糖果、酸角糕、魚系列、肉制食品、茶飲沖泡等。隨著生活水平的提高,零食休閑一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。零食休閑正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對于零食休閑數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。
零食休閑是在人們閑暇、休息時所吃的食品,貼切的解釋是吃著玩的食品。主要分類有:堅果,棗類制品,蜜餞,干果,膨化食品,糖果,魚系列,肉制食品等。隨著生活水平的提高,零食休閑一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。零食休閑正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對于零食休閑數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。隨著人們生活水平的不斷提高,原來以溫飽型為主體的零食休閑消費(fèi)格局,逐漸向風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的個性化方向轉(zhuǎn)化。尤其隨著市場的不斷擴(kuò)大,零食休閑市場開始快速發(fā)展,而且呈現(xiàn)出一片少有的繁忙景象。
隨著零食休閑消費(fèi)的繁榮,更多的人已將著眼點(diǎn)放在了健康和營養(yǎng)方面?,F(xiàn)在的零食休閑生產(chǎn)廠商正在宣傳零食休閑可以成為健康平衡膳食的一部分,低熱量、低脂肪、低糖的零食休閑是今后新品開發(fā)的主流。隨著休閑食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高,零食休閑開始貼近人們的生活。