開店賺的是服務(wù)的錢
開店,顧名思義,就是指在固定的地方設(shè)立店鋪,等候顧客光臨而進行銷售或提供服務(wù)。固定場所經(jīng)營是其根本的特點。因此,開店必須以店鋪為中心,發(fā)掘周圍的顧客群,很大限度地吸引其來消費。但我們不能僅從靜態(tài)上來看店鋪,更重要的是從動態(tài)上看,店鋪是一個商品流轉(zhuǎn)的環(huán)節(jié)、服務(wù)展示的舞臺、經(jīng)營技巧運用的場所。
通常情況下,不少人只看到了店鋪靜態(tài)的一面,對其動態(tài)的特性不理解,這種看法是不妥當?shù)摹R_好一家店,經(jīng)營好一個店鋪,就必須從動態(tài)的角度去看待店鋪,要把它看成一個鮮活的生命體:門臉是它的臉面,賣場是它的身姿,裝修是它的服飾,服務(wù)是它的靈魂,管理是它的自律,經(jīng)營是它的應(yīng)對,氛圍是它的氣質(zhì),資金是它的血脈,是它的成功。
開店做生意,我們感興趣的便是“我們賺的是什么錢”。說到開店做生意,現(xiàn)在老百姓形成的共識是:店鋪賺的是“服務(wù)”錢。
很多人都知道,特定的商品有不同的價格,例如低價、批發(fā)價、零售價?;蛟S你不知道,很多商品的成本價一般只有零售價格的三分之一,甚至更低,其收銀的30%-50%都被批發(fā)商和零售店鋪賺走了。店鋪生意的經(jīng)營水平一般都在銷售額的30%~50%。那么,開店到底賺的是什么錢呢?
教科書告訴我們:商品價格一商品的使用價值十包裝十品牌十資訊十服務(wù)。從這個簡單的公式中我們不難發(fā)現(xiàn),其中的“服務(wù)”正是開店者所能直接提供的。
天下沒有免費的午餐。開店者為生產(chǎn)者和消費者提供售前、售中、售后等各種服務(wù),賺的自然是服務(wù)的錢。至于服務(wù)類型的店鋪,自然所有活動更是圍繞服務(wù)來展開的,賺的更是服務(wù)的錢了。