洋品牌在生根發(fā)芽,發(fā)展合格

2014-02-08 09:02:57 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀：650次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

品牌名稱：抹茶蛋糕
所屬行業(yè)：餐飲 > 面包蛋糕店
門店數(shù)量：0家
投資金額：10~20萬(wàn)

好時(shí)公司宣布,將推出一款專為市場(chǎng)設(shè)計(jì)的新糖果品牌悠漫.這是該公司在美國(guó)之外的市場(chǎng)創(chuàng)建一個(gè)品牌.對(duì)于來(lái)自賓夕法尼亞的巧克力制造商好時(shí)來(lái)說(shuō),這是一種全新的策略(同時(shí)也是它能否實(shí)現(xiàn)截止2017年銷售額達(dá)到100億美元的目標(biāo)的關(guān)鍵所在),但其實(shí)這種做法早已不再新鮮.許多進(jìn)入市場(chǎng)的餐飲服務(wù)公司與消費(fèi)類產(chǎn)品都直接迎合當(dāng)?shù)氐目谖?外國(guó)食品公司要想在市場(chǎng)取得成功,必須對(duì)品牌作出更多修改和調(diào)整.以下是其他在取得成功的公司.

在,人們一提到百勝餐飲集團(tuán),通常都會(huì)想到炸雞店(KFC).而實(shí)際上,另外一家百勝連鎖餐廳必勝客過(guò)去三年在市場(chǎng)的同店銷售額也實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)增長(zhǎng).去年,必勝客在新開了200家必勝客休閑餐廳(至優(yōu)先季度末,在的門店總數(shù)已經(jīng)接近900家),足跡已經(jīng)遍及除西藏外其他各省的200多個(gè)城市.

必勝客在美國(guó)的主要業(yè)務(wù)是外賣,而的必勝客休閑餐廳則主要提供餐廳堂食.百勝集團(tuán)創(chuàng)業(yè)者關(guān)系副總裁史蒂夫施密特稱:餐廳的定位是提供很好的西式休閑用餐體驗(yàn).我們不會(huì)刻意追求當(dāng)?shù)氐挠貌腕w驗(yàn),但必須注重當(dāng)?shù)厝说钠?公司在的外賣業(yè)務(wù)必勝宅急送依然是一個(gè)新興品牌.

這家公司每年對(duì)25%的菜品進(jìn)行兩次調(diào)整.除了披薩和意大利面外,其他食品還包括開胃菜、牛排等正餐,以及其他各種米飯類視頻.堂食中披薩僅占銷售額的30%,而在美國(guó)則占到70%.而且餐廳披薩的餡料以海鮮為主比如大西洋鮭魚披薩或芝心大蝦披薩.此外,百勝也在盡量將餐廳全天利用起來(lái).公司推出的下午茶很受歡迎,而且目前正在嘗試西式早餐.

包裝消費(fèi)品公司通用磨坊總部位于明尼阿波利斯.通用磨坊大中華區(qū)總裁朱璽表示,公司在市場(chǎng)采取了中西結(jié)合的經(jīng)營(yíng)方式.就拿妙脆角來(lái)說(shuō),朱璽發(fā)現(xiàn),大多數(shù)青少年和年輕人喜歡吃咸味零食.于是,公司推出了20種不同口味的零食,如烤肉味和紫菜味,而且每年會(huì)推出一到兩種新口味,以維持消費(fèi)者對(duì)品牌的興趣.其中較受歡迎的是美式茄汁味妙脆角.雖然這種口味明顯受到西方影響,但卻并沒(méi)有在美國(guó)銷售.

冰淇淋是這家公司在亞洲的另外一個(gè)大品牌.朱璽稱:我們(對(duì)冰淇淋)的規(guī)劃和商業(yè)模式與在美國(guó)和歐洲存在很大區(qū)別.在,公司在高端購(gòu)物中心和酒店開設(shè)了多方面服務(wù)的冰淇淋豪華餐廳.過(guò)去,大多數(shù)口味更多是面向美國(guó)或歐洲市場(chǎng),許多種類都有巧克力底座.而在過(guò)去幾年,公司陸續(xù)推出了荔枝味、紅豆味、綠茶味、芒果味和百香果味.而且,公司的月餅業(yè)務(wù)也非常成功.每逢中秋節(jié),它的月餅銷售都非常不錯(cuò).