開個鍋盔店能好嗎

　　鍋盔是從陜西一帶流傳出來的一種特色小吃。有些鍋盔是純面粉發(fā)酵制作而成的，口感厚實，適合搭配醬菜吃，還有些鍋盔外表看起來只有薄薄的一層，其實內(nèi)藏玄機，包裹了鮮肉、梅菜等配料，香脆而不失風(fēng)味。鍋盔的美名吸引了很多的創(chuàng)業(yè)者，但他們都有疑問，那就是開個鍋盔店能好嗎？這個問題，讓小編來為大家解答。

　　開個鍋盔店需要多少成本？

　　我們先來計算一下開鍋盔店的成本是多少：

　　鍋盔就是一種餅，餅大家都買過，一般都是付了錢裝個袋子就走，不可能留在店內(nèi)吃完，所以鍋盔店的規(guī)模應(yīng)該很小，不會超過30平米。也就是說，店鋪的租金在每月三四千元的樣子。

　　有了店面，就要購買設(shè)備和原料。鍋盔的制作就兩個工具，一個是案板，另一個是爐灶。案板的價格在百元以內(nèi)，爐灶多七八百元。原料就是面粉，如果做的是帶餡兒的鍋盔，還要進購些肉、菜之類的原料。這部分的費用在七八千元的樣子。

　　就是人員費。如果經(jīng)營者自己會做鍋盔，那就聘請個幫忙售賣的員工就夠了。如果需要聘請師傅，那員工數(shù)也就在兩三人的樣子，師傅的工資較高，每月在四五千元，其他人每月需要支付兩三千元。

　　總的來說，開鍋盔店的前期加盟成本在5萬到10萬間。

　　開個鍋盔店能好嗎？

　　關(guān)于能否掙錢的問題，我們可以進行大致的計算：

　　鍋盔分有餡兒和沒餡兒的兩種，我們這里就以有餡兒的為準。一個鮮肉鍋盔價格約為5元，牛肉鍋盔約為8元，就算人均消費為6元。

　　鍋盔的生意一般都很好，日客流量可達到150人，那么月營業(yè)額就是2.7萬元。經(jīng)營率約為68%，可知月毛收銀就是1.84萬元。在毛收銀的基礎(chǔ)上減去房租費、人工費、水電費等項目，月凈收銀可達到0.95萬元，那么年凈收銀就是11.4萬元。與前期加盟相比，可以看出，開鍋盔店在一年內(nèi)就可以正常經(jīng)營。

　　開個鍋盔店能好嗎？小編在此對鍋盔店的成本和可能的收銀都進行了計算，得出了開鍋盔店的加盟成本在5萬到10萬，而年凈收銀可以達到10萬元以上。這樣的結(jié)果，大家應(yīng)該對能否掙錢這個問題都有了答案。如果想了解更多有關(guān)開鍋盔店的訊息，就在文章下留言您的需求吧！