火鍋串串增長勢頭猛,餐飲行業(yè)翹楚,迎合新中產需求
根據(jù)2017餐飲白皮書數(shù)據(jù),在資本加碼餐飲業(yè)成為大趨勢的情況下,預計到2018年,全年餐飲GDP達到5萬億?;疱伌袠I(yè)已經連續(xù)十多年保持2位數(shù)增長幅度的發(fā)展勢頭?;疱佇袠I(yè)在餐飲行業(yè)中,占行業(yè)比重22%;根據(jù)人口普查數(shù)據(jù),其中90-95的消費人群基數(shù)為1.2億人,年均消費金額為103.24元,該市場擁有123.8億。川派火鍋串串項目持續(xù)高溫,說明成都的火鍋產品口味得到全國乃至全世界的消費者的認可。
伴隨年輕一代成為社會主力、新中產,對于餐飲的消費已經不僅僅在于口味,餐飲消費已經成為新中產生活態(tài)度的延伸。我們不是土豪,不需要貴的消費場景。我們是“新中產”,我們要的不是便宜貨。我們是年輕一代,我們需要的是好的產品,需要的是品質的消費。我們跟老一輩不一樣……我們喜歡請客,不是因為我們“好吃”閨蜜密會,兄弟重逢,同學尬聊,同事聚會,創(chuàng)業(yè)商務宴請都是我們的社交觸手。我們需要我們的專屬領地, 展現(xiàn)自我,我們應該被了解和認同。熊貓有空火鍋串串環(huán)境好
大數(shù)據(jù)分析,線上線下資源整合,全面實行“5S”管理方法
根據(jù)大數(shù)據(jù)分析,消費頻次高是90后,我們將核心受眾定立為23-28歲。針對該類消費人群,消費價格區(qū)間定立60-80,新中產市場領地。
公司統(tǒng)一品牌營銷,諳熟傳統(tǒng)媒體推廣和新媒體運營,實現(xiàn)線上線下資源整合;運用新媒體、自媒體、電視媒體等專業(yè)。集團運營專業(yè)、高素質、熱情活力的管理人員后臺,全新的管理理念和運營模式,綠色的后勤扶持。全面實行“5S”管理方法,科學的衛(wèi)生管理制度,經營管理與服務態(tài)度不斷改進,總公司傳授20年經營經驗。
熱鍋串串,在這樣的形勢下,越做越棒!
1、熱鍋串串的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發(fā)展看做生命,一直以來為了確保品牌形象,我們始終堅持原則,以誠待人,為加盟商提供更貼心的服務。
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