自制羊蝎子火鍋的制做方法

自制羊蝎子火鍋怎么做才好吃?其實自制羊蝎子火鍋的做法非常簡單，并不一定要看自制羊蝎子火鍋做法的視頻菜才能學會，跟著自制羊蝎子火鍋的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據(jù)自己的口味進行一些細微的調整做一道屬于自己的美食吧。

自制羊蝎子火鍋的做法：

1、把買回的羊蝎子先用水焯一下，去掉血水。

2、取高壓鍋一個，然后將羊蝎子放入，倒入沒過羊蝎子的水，然后將火鍋調料放入，再調入少量的鹽，放入幾片姜，水開后壓15分鐘就做好了，如果不用高壓鍋，中火一個小時，但是要多放水。

3、把醬好的羊蝎子連湯一起放到電磁爐上或者電涮鍋中，涮些你喜歡的青菜豆腐羊肉片等，因為這個湯煮過羊蝎子，所以湯要更濃厚更鮮美。